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商品一覧

おかげさまで完売です

2017 こころぜ

¥1,700(税込)

ココのロゼワイン、こころぜ。
葡萄を守る葡萄畑のバラのような美しい薔薇色。
ラズベリーや野イチゴを感じさせる甘味と酸味の心地よいバランス。
どなたにも飲みやすいチャーミングなロゼです。
中華料理や香辛料をきかせたアジアのエスニック料理ともぜひお試しになってみてください。
●2015ヴィンテージをJAL国際線ビジネスクラス機内にてご採用いただきました。(2018年9月～翌年2月)
◆自家醸造

おかげさまで完売です

2017　Ashicoco

¥1,700(税込)

日本の代表的な葡萄品種甲州種等から、低温発酵でじっくり丁寧につくった白ワインです。
まじめな農夫がまじめにつくった日本のワインらしい味わい。
果実そのものの香りや甘さと、フルーティでフレッシュな親しみやすい味わいが、美味しいハーモニーを奏でます。
●2015ヴィンテージをANA国際線ファーストクラス機内にてご採用いただきました。
◆自家醸造

おかげさまで完売です

2017 ルビーの泡

¥3,500(税込)

「2017ルビーの泡」は佐野市赤見の自家畑の小公子から、はじめてつくったスパークリングワインです。ビン内で再発酵させ、ルミュアージュ後ドサージュして澱を抜きました。
◆自家醸造

おかげさまで完売です

2016 こころぜ

¥1,700(税込)

ココのロゼワイン、こころぜ。
葡萄を守る葡萄畑のバラのような美しい薔薇色。
ラズベリーや野イチゴを感じさせる甘味と酸味の心地よいバランス。
どなたにも飲みやすいチャーミングなロゼです。
中華料理や香辛料をきかせたアジアのエスニック料理ともぜひお試しになってみてください。
●2015ヴィンテージをJAL国際線ビジネスクラス機内にてご採用いただきました。(2018年9月～翌年2月)
◆自家醸造

おかげさまで完売です

2014 のぼ ドゥミセック

¥8,000(税込)

◆次ヴィンテージは2019年7月7日発売予定◆

リースリングリオンからつくられたやさしい甘さのスパークリングワイン。
細かな泡、青リンゴや洋梨の香りとビン内で酵母と一緒に過ごした年月を物語る広がりのある香ばしさ。膨大な年月とたくさんの手間をかけたワインならではの奥行きを感じます。

●1996ヴィンテージを2000年九州・沖縄サミットでご使用いただきました。
◆自家畑自家醸造

おかげさまで完売です

2014 のぼ ブリュット

¥8,000(税込)

◆次ヴィンテージは2019年7月7日発売予定◆

日本独特の葡萄品種、リースリングリオンからつくられた、爽やかな辛口のスパークリングワイン。
グラスの底から舞い上がる細かな泡、柑橘類やミネラルを感じさせるエレガントな味わい。
今でも充分楽しめるワインですが、熟成によるまろやかな成長も楽しみなワインです。

◆自家畑自家醸造

おかげさまで完売です

2016 甲州F.O.S.

¥3,000(税込)

「甲州F.O.S.」は淡くやわらかな白ワインとは正反対です。可能な限り葡萄から香りと成分を抽出し、赤ワインをつくるように皮と共に醗酵させました。（注意：これは白ワインです。）他の白ワインとは違う、深い色、広がりのある複雑なアロマ、渋味がつくる口当たりの強さを有するワインになりました。
すべての人に受け入れられるとは思いません。でも、“常識破り”に興味のある方、冒険したい方は普通でない、パワフルな甲州をお楽しみください。
●2018年9月よりJAL国際線ファーストクラス機内にてご採用いただきます。
◆自家醸造

おかげさまで完売です

こことあるシリーズ2016 ピノ・ノワール

¥5,300(税込)

「こことあるシリーズ 2016ピノ・ノワール」は、自然そのままのような赤ワインです。
北海道・余市の木村さんの葡萄畑で、すこやかに育ったピノ・ノワールを、醸造家ブルース・ガットラヴが、北海道岩見沢で野生酵母で醗酵させました。
（醸造：１０R）

おかげさまで完売です

2017 あわここ

¥2,100(税込)

ココの「あわここ」は気取らず飲め、笑顔になれるような微発泡のワインです。
酸化防止剤(亜硫酸塩)を添加していないため、よく冷やしてなるべくお早めにお飲みください。
◆自家醸造

おかげさまで完売です

2015 山のタナ

¥5,300(税込)

「山のタナ」は、タナ種100%のワインです。
山形の上山の葡萄を山の醸造場で野生酵母で醗酵させました。奥行きのある酸味をまるみのあるプラムやチェリー、カシスの果実味、細かく柔らかい渋味、香ばしいオーク、メントールの風味が取り囲んだ、複雑で余韻の長いフルボディの赤ワインです。長期熟成もとても楽しみです。
◆自家醸造

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