香り
味わい
※ご注文はおひとり様3本までとさせていただきます。
ワイナリーの近くの田んぼの中に、「田島川右岸」の葡萄畑があります。足利の気候に合った葡萄品種、ヴィニョール種やトラミネット種などから生まれた白ワイン。華やかな印象と爽やかな酸味、火打石、貝殻のニュアンスやオークの風味が程よい苦みとともにじっくりと広がります。
田んぼだった土地を長い時間かけ葡萄の生育環境に整えてきた、こころみ学園の農夫と栽培スタッフたちのチャレンジをぜひ味わってみてください。
ワイナリーの近くの田んぼの中に、「田島川右岸」の葡萄畑があります。足利の気候に合った葡萄品種、ヴィニョール種やトラミネット種などから生まれた白ワイン。華やかな印象と爽やかな酸味、火打石、貝殻のニュアンスやオークの風味が程よい苦みとともにじっくりと広がります。
田んぼだった土地を長い時間かけ葡萄の生育環境に整えてきた、こころみ学園の農夫と栽培スタッフたちのチャレンジをぜひ味わってみてください。
| ワイン名 | 2022 田島川右岸 / 2022 Tajimagawa Ugan |
|---|---|
| 葡萄品種 | ヴィニョール 56%、トラミネット 27%、アルバリーニョ 12%、マルヴァジア 4%、サヴァニャン 1% |
| 畑 | 栃木県足利市田島 こころみ学園 |
| 相性の良い料理 | 桃とリコッタチーズのサラダ、真鯛のセビーチェ、タケノコのあおさ海苔炒め、ムール貝の香草蒸し、すっぽん鍋、桜海老のかきあげ、イサキのアクアパッツァ、豚肉の塩麹焼き、墨烏賊 の握り、あさりとキャベツのペペロンチーノ、ブリードモー、すだちのソルベ |
| 醸造 | ココ・ファーム・ワイナリー |
| アルコール度数 | 11.6% |
| 内容量 | 750ml |
