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商品一覧

2017 山のシャルドネ

¥5,300(税込)

「山のシャルドネ」は、私たちが自信を持ってお届けできる、その年一番のシャルドネ種のワインです。数少ない味わい深い葡萄を受け取り、畑の良さをそのまま引き継ぎ、ワインにしました。
◆自家醸造


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こことあるシリーズ2018 ぴのぐり

¥3,600(税込)

「2018ぴのぐり」は厳選された北海道余市の葡萄を野生酵母で醗酵させた味わい深い白ワインです。
●2014ヴィンテージをJAL国際線ファーストクラス機内にてご採用いただきました。
(醸造:10R)


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こころみシリーズ 2017 山のプティ・マンサン

¥3,500(税込)

フランス南西部で栽培されてきた葡萄品種プティ・マンサン。2017年に山形県上山で収穫したプティ・マンサンを“こころみシリーズ”として醸造しました。
◆自家醸造


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2018 月を待つ

¥3,000(税込)

北ヨーロッパで優れたワインを産出しているケルナー種。
この葡萄の魅力を引き出した、自然な酸味と真のエレガンスが感じられる香り高き白ワインです。
●2019年11月25日 駐日ローマ法王庁大使館で開かれた昼食会でお使いいただきました。
●2019年11月22日 G20愛知・名古屋外務大臣会合の外相夕食会でお使いいただきました。
●2014、2015ヴィンテージをJAL国際線ファーストクラス機内にてご採用いただきました。
◆自家醸造


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2018 風のエチュード

¥2,800(税込)

「風のルージュ」の伴侶ともいえる「風のエチュード」は、シャルドネ主体の風味豊かな辛口の白ワインです。
まろやかで、お寿司や天ぷらなどの和食とも相性抜群です。
●2016ヴィンテージをJAL国際線ファーストクラス機内にて採用いただきました。(2018年3月~9月)
●MV(2015~2013マルチヴィンテージ)をJAL国際線ファーストクラスにて採用いただきました。(2017年3月~10月)
◆自家醸造


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2018 あわここ

¥2,100(税込)

ココの「あわここ」は気取らず飲め、笑顔になれるような微発泡のワインです。
酸化防止剤(亜硫酸塩)を添加していないため、よく冷やしてなるべくお早めにお飲みください。
◆自家醸造


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第36回収穫祭記念白ワイン

¥2,000(税込)

“晩秋の週末、葡萄畑でみんなでワインを楽しむ”収穫祭も、おかげさまで36回目をむかえます。このお祭りの開催を記念したラベルのワインをご用意しました。日本の葡萄100%、飲み頃の白ワインです。
今年の収穫祭記念ラベルのデザインは中村隆さんです。
◆自家醸造


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2018 Ashicoco

¥1,800(税込)

日本の代表的な葡萄品種甲州種等から、低温発酵でじっくり丁寧につくった白ワインです。
まじめな農夫がまじめにつくった日本のワインらしい味わい。
果実そのものの香りや甘さと、フルーティでフレッシュな親しみやすい味わいが、美味しいハーモニーを奏でます。
●2015ヴィンテージをANA国際線ファーストクラス機内にてご採用いただきました。
◆自家醸造


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2018 雲の時間

おかげさまで完売です

こころみシリーズ 2018雲の時間

¥3,000(税込)

“こころみシリーズ”は可能な限りベストなワインを造ろうという私たちの新しい試みです。異なる畑の様々なブドウを使用したこの限定発売プログラム。この私たちの“試み”をぜひお試しください。
ゆったりと流れる雲を見ているような「こころみシリーズ 雲の時間」。2018年ヴィンテージは、北海道余市の藤澤農園のソーヴィニョン・ブラン、ゲヴュルツトラミナー、ピノ・グリを主体につくりました。微発泡の白ワインです。

透明アイコン-新商品

2017 プティ・マンサン F.O.S.

おかげさまで完売です

こころみシリーズ 2017 プティ・マンサンF.O.S.

¥3,800(税込)

フランス南西部で栽培されてきた葡萄品種プティ・マンサン。足利で2006年から栽培し、日本の風土でもしっかりした酸を残す品種として成長しました。今回は、2017年に時価畑で収穫したプティ・マンサンを、果皮や種と一緒に醸し、特製の益子焼の甕(かめ)で野生酵母で醗酵させました。
◆自家醸造

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