香り
味わい
｢2023草を思う｣は、花や果実の香りと鮮やかな酸味の明るく爽やかな白ワインです。
ココ・ファーム・ワイナリーの自社管理畑の一つ、北海道岩見沢市栗沢町茂世丑にある「ヴィンヤード・モゥ」で栽培された葡萄から造りました。フレッシュで豊かな果実味のある味わいをお楽しみください。
ココ・ファーム・ワイナリーの自社管理畑の一つ、北海道岩見沢市栗沢町茂世丑にある「ヴィンヤード・モゥ」で栽培された葡萄から造りました。フレッシュで豊かな果実味のある味わいをお楽しみください。
| ワイン名 | 2023 草を思う / 2023 Thoughts of a Meadow |
|---|---|
| 葡萄品種 | ピノ・グリ 50%、ミュラー・トゥルガウ 20%、シルヴァーナー 18%、ゲヴェルツトラミネール 10%、ピノ・ブラン 1%、サヴァニャン 1% |
| 畑 | 北海道岩見沢市栗沢町茂世丑 / ヴィンヤード･モゥ |
| 相性の良い料理 | 水菜と油揚げのサラダ、ヒラメの薄造り、エビとブロッコリーの塩炒め、ツナと玉ねぎの和え物、銀ダラの西京焼き、グリーンアスパラのグリル、豚肉と白菜の重ね蒸し、棒棒鶏、ささみときゅうりの梅和え、リコッタチーズのラビオリ、フレッシュチーズ全般 |
| 醸造 | ココ･ファーム･ワイナリー |
| アルコール度数 | 11.9 ％ |
| 内容量 | 750ml |
