TOP 赤ワイン 表示切替： 写真のみ 説明付き 並び順： 標準 レビューの多い順 おすすめ商品順 新着商品順 値段の安い順 値段の高い順 名前:昇順 名前:降順 11件中1件～10件を表示 1 2 次へ 最後へ 商品一覧 2016 山のタナ ¥5,300(税込) 「山のタナ」は、タナ種100%のワインです。 山形の上山の葡萄を山の醸造場で野生酵母で醗酵させました。奥行きのある酸味をまるみのあるプラムやチェリー、カシスの果実味、細かく柔らかい渋味、香ばしいオーク、メントールの風味が取り囲んだ、複雑で余韻の長いフルボディの赤ワインです。長期熟成もとても楽しみです。 ◆自家醸造 こことあるシリーズ2016 ピノ・ノワール ¥5,300(税込) 「こことあるシリーズ 2016ピノ・ノワール」は、自然そのままのような赤ワインです。 北海道・余市の木村さんの葡萄畑で、すこやかに育ったピノ・ノワールを、醸造家ブルース・ガットラヴが、北海道岩見沢で野生酵母で醗酵させました。 （醸造：１０R） こころみシリーズ2017第二楽章 ¥3,800(税込) 「2017第二楽章」はマスカット・べーリーA種の赤ワインです。 佐野市赤見と田島町の新しい畑テラスヴィンヤード、二つの畑から収穫したぶどうからつくりました。豊かな花の香り、スパイス、果実味など、この葡萄の特徴がよく表われたワインになりました。 ◆自家畑自家醸造 2017 こころみノートン ¥3,800(税込) 「こころみノートン」はノートン種主体のワインです。ノートン種は限られた地域でのみ栽培されている非常に珍しい品種です。 葡萄を慎重に扱い、乾燥酵母でなく健康で香り高い葡萄についた野生酵母で発酵させました。発酵後やさしく搾り、樽に入れ長い時間熟成させました。テイスティングで良いバランスのブレンドを決め、オリ引きし、清澄やろ過なしで、瓶詰めしました。 より純粋に飾り気なくつくったのは、こころみ学園の畑からできたノートン種の濃さと奥深さを表現したかったからです。 ●2015ヴィンテージをJR東日本TRAIN SUITE 四季島にてご採用いただきました。 ◆自家畑自家醸造 こことあるシリーズ2016 ツヴァイゲルト ¥3,500(税込) こことあるシリーズ2016ツヴァイゲルト。 北海道のツヴァイゲルト種の葡萄を、醸造家ブルース・ガットラブが特別に仕込んだ赤ワインです。 （醸造：１０R） 2015 陽はまた昇る ¥3,000(税込) 『陽はまた昇る』は山形、長野、栃木など東日本で栽培されたタナとカベルネ・ソーヴィニョンの葡萄からつくりました。 しなやかな果実味、しっかりとした酸と渋み。深い赤紫色をした力強く優しい赤ワインです。 ◆自家醸造 2017 風のルージュ ¥2,700(税込) 「2017風のルージュ」は、ツヴァイゲルト種の葡萄からつくった赤ワインです。 1970年代、ウイーン郊外の修道院から北海道にツヴァイゲルトの苗がもたらされ、今ではこの品種のワインが北海道を代表する赤ワインとなりつつあります。冷涼な気候を反映した若々しく豊かな果実味とフレッシュな酸と程よい渋味が身上のこのワインは、飲み応えも十分。日本の赤ワインの可能性を存分に感じさせます。 ●2006ヴィンテージを北海道洞爺湖サミットにて、2014ヴィンテージをJAL国際線ファーストクラスラウンジにてご採用いただきました。 ◆自家醸造 2018 のぼっこ ¥2,500(税込) 「のぼっこ」は、小公子という早熟な葡萄を低温で醗酵させ、自然をそのままビンに詰めたようなフレッシュな赤ワインです。微発泡性ですのでよく冷やしてお早めにどうぞ。 ◆自家醸造 第35回収穫祭記念赤ワイン ¥2,000(税込) 今年で葡萄畑開墾60年。 “晩秋の週末、葡萄畑でみんなでワインを楽しむ”収穫祭も、おかげさまで35回目をむかえます。このお祭りの開催を記念したラベルのワインをご用意しました。日本の葡萄100％、飲み頃の赤ワインです。 今年の収穫祭記念ラベルのデザインはミロコマチコさんです。 ◆自家醸造 2017 農民ロッソ ¥1,900(税込) カベルネ・ソーヴィニョンやメルロの果実味とストラクチャー、樽熟の甘い香り。 このワインはボルドーでもイタリア（ロッソとはイタリア語で赤のことですが）でもありません。果実味と希望に溢れた日本の赤ワインです。 ●2015ヴィンテージをJAL国際線ビジネスクラス機内にてご採用いただきました。 ◆自家醸造 11件中1件～10件を表示 1 2 次へ 最後へ
