香り
味わい
ロッソとは、イタリア語で赤のこと。柔らかなタンニン、果実味、樽熟成の甘い香り……。伝統的なボルドー品種 メルロやカベルネ・ソーヴィニョンに、日本固有の葡萄品種マスカット・べーリーAなどをバランス良くブレンドした日本の食卓によく合う赤ワインです。
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ワイン名 | 2022 農民ロッソ /2022 Noumin Rosso |
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葡萄品種 | カベルネ・ソーヴィニョン 33%、メルロ 30%、マスカット・ベーリーA 21%、 ドルンフェルダー 7%、甲州 6%、カベルネ・フラン 2%、シラー 1% |
畑 | 長野県高山村、山形県上山、栃木県大平町、山梨県甲州市勝沼、北海道余市町、群馬県前橋市 |
相性の良い料理 | ルッコラと生ハムのサラダ、鰹の藁焼き、白いんげん豆のカスレ、サザエの壺焼、金目鯛の煮付、 鰻の蒲焼き、チンジャオロース、足利産トマトとトリッパの煮込み、コックオバン、ナポリタン |
醸造 | ココ・ファーム・ワイナリー |
アルコール度数 | 12.0% |
内容量 | 750ml |
採用実績 (ヴィンテージ/ご採用先) |
2018/G20愛知・名古屋外務大臣会合ワーキングランチ 2015、2020/JAL国際線ビジネスクラス |