香り
味わい
オーストリア原産のツヴァイゲルト種は、今、北海道の有力な赤ワイン用葡萄品種として注目されています。2022年は余市の契約農家で育った葡萄を自然に醗酵させました。爽やかな風土を映し出す豊かなアロマの赤ワインです。
こことあるシリーズは、醸造家ブルース･ガットラヴが北海道の葡萄からつくる自然の味わいを生かした適地適品種のワインです。ココ・ファーム・ワイナリー（栃木県足利市）からお届けいたします。
| ワイン名 | こことあるシリーズ2022 ツヴァイゲルト / 2022 zweigelt |
|---|---|
| 葡萄品種 | ツヴァイゲルト 100％ |
| 畑 | 北海道余市郡余市町登町/小西農園、中川農園 |
| 相性の良い料理 | シャルキュトリーの盛合せ、まぐろのユッケ風、肉じゃが、揚げ出し豆腐、牛ステーキ、ターフェルシュピッツ、エゾ鹿のグリル、シュピナートクネーデル、豚バラ肉のカスレ、スパゲッティ・ボロネーゼ |
| 醸造 | 10Rワイナリー (北海道) |
| アルコール度数 | 12.0 % |
| 内容量 | 750ml |
