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こことあるシリーズ2021 ピノ・ノワール

価格: ¥6,000 (税込 ¥6,600)
数量:

香り

味わい

北海道・余市の木村農園で、すこやかに育ったピノ・ノワールを、醸造家ブルース・ガットラヴが、北海道岩見沢で野生酵母で醗酵させました。
フルーティでフローラルなアロマと硬質な酸からなるしっかりした構成が、長期熟成の可能性を広げてくれます。
ワイン名 こことあるシリーズ2021 ピノ・ノワール / 2021 pinot noir
葡萄品種 ピノ・ノワール 100 %
北海道余市郡余市町登町 木村農園
相性の良い料理 イチゴとブラータチーズのサラダ、柿の葉寿司、ズワイガニの甲羅味噌焼き、茸のホイル焼き鴨胸肉のロースト ベリーソース、手羽元と里芋の煮付け、サムギョプサル、ジンギスカン、松茸の土瓶蒸し、花山椒と牛肉の旨煮
醸造 10Rワイナリー (北海道)
アルコール度数 14.0%
内容量 750ml



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