香り
味わい
ロッソとは、イタリア語で赤のこと。柔らかなタンニン、果実味、樽熟成の甘い香り……｡伝統的なボルドー品種 メルロやカベルネ･ソーヴィニョンに、日本固有の葡萄品種マスカット･べーリーＡなどをバランス良くブレンドした日本の食卓によく合う赤ワインです。
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| ワイン名 | 2023 農民ロッソ /2023 Noumin Rosso |
|---|---|
| 葡萄品種 | メルロ 38%、マスカット・ベーリーA 26%、カベルネ・ソーヴィニョン 21%、 ブラック・クイーン 5%、ツヴァイゲルト 4%、カベルネ・フラン 3%、 ピノ・ノワール 2%、シラー 1% |
| 畑 | 長野県高山村、長野県安曇野、山形県上山、栃木県大平町、山梨県甲州市、北海道余市町 |
| 相性の良い料理 | ルッコラと生ハムのサラダ、鰹のたたき藁火焼き、白いんげん豆のカスレ、壺焼きサザエ、 鶏のグリルローズマリー風味、鰻の蒲焼き、チンジャオロース、足利産トマトとトリッパの 煮込み、コックオバン、スパゲッティナポリタン |
| 醸造 | ココ・ファーム・ワイナリー |
| アルコール度数 | 11.9% |
| 内容量 | 750ml |
| 採用実績 (ヴィンテージ／ご採用先) |
2018／G20愛知・名古屋外務大臣会合ワーキングランチ 2015、2020／JAL国際線ビジネスクラス |
