香り
味わい
北海道岩見沢の自社管理畑ヴィンヤード・モゥのテロワールを反映したエレガントで豊かな白ワインです。使用している各品種がこのワインにボディや深み、果実や花の優雅なニュアンスと程よい酸味を与えています。
| ワイン名 | 2024 森と空 / 2024 Forest and Sky |
|---|---|
| 葡萄品種 | シャルドネ40%、ソーヴィニヨン・ブラン20%、アリゴテ18%、シルバーナ8％、サヴァニャン4%、ピノ・ブラン3%、ソーヴィニヨングリ3%、リースリング 3%、セイベル 1% |
| 畑 | 北海道岩見沢市栗沢町茂世丑 ヴィンヤード･モゥ |
| 相性の良い料理 | キノコのタルティーヌ、サーモンのムニエル、銀ダラの西京焼き、鶏レバーのパテ、海老の天ぷら、豚ロースのソテー、チキンフリカッセ、カボチャのラビオリ、カマンベールチーズ |
| 醸造 | 10Rワイナリー (北海道) |
| アルコール度数 | 12.3％ |
| 内容量 | 750ml |
