香り
味わい
「月を待つ」2024ヴィンテージは、果実味豊かでリッチな味わいの白ワインです。
北海道・余市産のケルナー種を主体に優しくプレスし、野生酵母によりゆっくり醗酵させました。
赤ワイン「陽はまた昇る」に呼応する白ワイン「月を待つ」。ご一緒に昇る月を待ちましょう。
※「2024月を待つ」は、辛口の味わいです。
甘口・やや甘口のワインがお好みの方は、 2022ケルナー・シエスタをぜひお試しください。
北海道・余市産のケルナー種を主体に優しくプレスし、野生酵母によりゆっくり醗酵させました。
赤ワイン「陽はまた昇る」に呼応する白ワイン「月を待つ」。ご一緒に昇る月を待ちましょう。
※「2024月を待つ」は、辛口の味わいです。
甘口・やや甘口のワインがお好みの方は、 2022ケルナー・シエスタをぜひお試しください。
| ワイン名 | 2024 月を待つ / 2024 Here Comes The Moon |
|---|---|
| 葡萄品種 | ケルナー 62%、ソーヴィニョン・ブラン 38% |
| 畑 | 北海道余市 荒農園、ヴィンヤード・リベルテ、才川農園 |
| 相性の良い料理 | ゆば刺し、サーモンのミキュイ､メヒカリの唐揚げ､ホタルイカのペペロンチーノ、ソーセージとザワークラウト、ホッケの塩焼き､鶏モモ肉の柚子胡椒焼き、かんぴょう巻、キーマカレー |
| 醸造 | ココ・ファーム・ワイナリー |
| アルコール度数 | 12.7% |
| 内容量 | 750ml |
| 採用実績 (ヴィンテージ／ご採用先) |
2014、2015／JAL国際線ファーストクラス 2018／2019年G20愛知・名古屋外相会合 2018／2019年 駐日ローマ法王庁大使館昼食会 |
