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2021 第一楽章

価格: ¥5,500 (税込 ¥6,050)
数量:

香り

味わい

1950年代に開墾されたこころみ学園の葡萄畑。
その山頂に育ったマスカット・ベーリーAを野生酵母で醗酵させました。清澄や濾過を最低限に控えて、自然の味わいを生かした秀逸な赤ワインです。
   
ワイン名 2021 第一楽章 / 2021 Dai-Ichi Gakusyo
葡萄品種 マスカット・ベーリーA 100 %
栃木県足利市田島、佐野市赤見 こころみ学園
相性の良い料理 フルーツトマトのサラダ、つぶ貝のソテー、鹿刺し、マグロの漬け、鳥ときのこのフリカッセ、うな重、ローズマリーポテト、鴨のロースト、仔羊の香草パン粉焼き、ピーマンの肉詰め、きりたんぽ鍋、ホワイトスティルトン、ヴァランセ、あんみつ、岡田のパンヂュウ
醸造 ココ・ファーム・ワイナリー
アルコール度数 10.5 %
内容量 750ml



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