香り
味わい
ココのロゼワイン、こころぜ。
新鮮で複雑味があり、果実とほのかな大地の香りが調和した、美しい薔薇色のワインです。チャーミングでバランスのとれたこのワインは、和食、中華、エスニックなど、幅広く多彩なお料理にマッチします。アペリティフにも最適です。
新鮮で複雑味があり、果実とほのかな大地の香りが調和した、美しい薔薇色のワインです。チャーミングでバランスのとれたこのワインは、和食、中華、エスニックなど、幅広く多彩なお料理にマッチします。アペリティフにも最適です。
| ワイン名 | 2021 こころぜ / 2021 Coco-Rose |
|---|---|
| 葡萄品種 | メルロ 50%、マスカット・ベーリーA 14%、ドルンフェルダー 11%、カベルネ・ソーヴィニヨン 6%、甲州 5%、シャルドネ 4%、カベルネ・フラン 3%、プティ・マンサン 2%、その他 5% |
| 畑 | 群馬県前橋市、長野県高山村、山形県上山、山梨県北杜市、大平町、北海道余市、甲州市勝沼、安曇野、大町市、高畠町、栃木県足利市、栃木市、佐野市 |
| 相性の良い料理 | クレソンサラダ、鮭のルイベ、ホワイトアスパラガスのグリエールチーズかけ、ラタトゥイユ、ホタルイカの沖漬け、牡蠣の香草パン粉焼き、キノコのバターホイル焼き、鶏肉とピーマンのカシューナッツ炒め、ぼたん鍋 |
| 醸造 | ココ・ファーム・ワイナリー |
| アルコール度数 | 11.9% |
| 内容量 | 750ml |
| 採用実績 (ヴィンテージ／ご採用先) |
2015、2016／JAL国際線ビジネスクラス |
