香り
味わい
エチケットは、様々な桜が咲きほこる華やかな日本画。
色合いは淡くやさしい銅色。香りは梨やリンゴ、みかんを思わせる控えめな果実と麹のようなやさしい甘さが重なり、穏やかな印象。口当たりはゆったりとした甘さと軽やかな酸味が口中に広がります。 お花見の季節はもちろん、色々なシーンでどんなお料理とも寄り添えるロゼワインです。
色合いは淡くやさしい銅色。香りは梨やリンゴ、みかんを思わせる控えめな果実と麹のようなやさしい甘さが重なり、穏やかな印象。口当たりはゆったりとした甘さと軽やかな酸味が口中に広がります。 お花見の季節はもちろん、色々なシーンでどんなお料理とも寄り添えるロゼワインです。
| ワイン名 | さくらろぜ /Sakura Rose |
|---|---|
| 葡萄品種 | ケルナー 26%、カベルネ・ソーヴィニヨン 18%、シャルドネ 13%、メルロ 5%、ツヴァイゲルト 5%、ドルンフェルダー 5%、甲州 5%、プティ・マンサン 4%、ソーヴィニョン・ブラン 4%、その他 15% |
| 畑 | 北海道余市町、山形県上山市、長野県高山村・安曇野・大町市、群馬県前橋市 山梨県甲州市・山梨市、その他/北海道、群馬県、山形県、山梨県、長野県、栃木県 |
| 相性の良い料理 | クレソンサラダ、生ハムメロン、いちごとボッコンチーニのカプレーゼ、ヤリイカの甘辛煮、だし巻き玉子、鶏むね肉の蒸し鶏、白身魚のカルパッチョ、帆立のマリネ、ヤシオマスのソテー、鶏のガランティーヌ、豚ヒレ肉のロースト、フレッシュタイプのチーズ |
| 醸造 | ココ・ファーム・ワイナリー |
| アルコール度数 | 11.5% |
| 内容量 | 750ml |
