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2022 ルビーの泡

価格: ¥3,600 (税込 ¥3,960)
数量:

香り

味わい

私たちは小公子の繊細でクリアな果実の風味を引き出すため、フリーランの果汁のみ集めて、ビン内醗酵も野生酵母で行ってみました。元気な泡、透きとおるルビー色、きれいな酸味・・・。スパークリング・ワインの爽やかさと赤ワインのリッチな果実味。いいとこどりのワインです。酸化防止剤を加えていません。よく冷やしてどうぞ。

●お飲みになる際は、よく冷やしてから抜栓してください
ワイン名 2022 ルビーの泡 / 2022 Ruby No Awa
葡萄品種 小公子100%
山形県 上山尾形畑 46% 木村畑 45%
栃木県 佐野市赤見 こころみ学園 9%
相性の良い料理 玉ねぎとにんじんのクミンマリネ、鶏レバーの甘辛煮、鯖サンド、そら豆のフリット、炭火焼き椎茸、静岡おでん、新玉ねぎのかき揚げ、お好み焼き、四川風麻婆豆腐、イワシと黒オリーブのパスタ、タンドリーチキン
醸造 ココ・ファーム・ワイナリー
アルコール度数 12.4%
内容量 750ml



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