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こことあるシリーズ2020 ぴのぐり

価格: ¥3,600 (税込)
数量:

香り

味わい

Pino Gris(ピノ・グリ)のGrisとはフランス語で灰色のこと。
北海道余市の中川農園と木村農園で育った人気品種ピノ・グリからつくりました。厳選した葡萄を野生酵母で醗酵させ、野生乳酸菌でマロラクティック醗酵させました。芳醇でバランスのよい白ワインです。

(醸造:10R)

こことあるシリーズは、醸造家ブルース・ガットラヴが北海道の葡萄からつくる自然の味わいを生かした適地適品種のワインです。ココ・ファーム・ワイナリー(栃木県足利市)からお届けいたします。

 
ワイン名 こことあるシリーズ2020 ぴのぐり / 2020 pinot gris
葡萄品種 ピノ・グリ100%
北海道余市郡余市町登町 中川農園、木村農園
相性の良い料理 フルーツトマトのカプレーゼ、大根のぬか漬け、田楽茄子、マカロニグラタン、ガーリックシュリンプ、魚介のフリカッセ、蟹クリームコロッケ、ディアボラ風チキンソテー、栗の炊き込みご飯
醸造 10Rワイナリー (北海道)
アルコール度数 12.6%
内容量 750ml
ご採用実績 2014ヴィンテージをJAL国際線ファーストクラス機内にてご採用いただきました。
(2016年3月~5月)



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