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2019 風のエチュード

価格: ¥2,800 (税込)
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演奏のためのエチュード(練習曲)は、初心者のためだけでなく、多様な要素が組み合わさって多くの人々に親しまれています。
良い土地、適した品種、気候、栽培家の情熱、丁寧な醸造など、良いワインをつくるための要素がうまく組み合わさってできたこの「風のエチュード」も、たくさんの方々に親しんでいただけるワインでありますように。
「2019風のエチュード」は、シャルドネの味わいの骨格を整えるため、プティ・マンサンを8%ブレンドし、無濾過でビン詰しました。

●2016ヴィンテージをJAL国際線ファーストクラス機内にて採用いただきました。 (2018年3月~9月)
●MV(2015~2013マルチヴィンテージ)をJAL国際線ファーストクラスにて採用いただきました。(2017年3月~10月)
◆自家醸造



白ワイン35

容量:750ml
●相性の良い料理:出し巻き卵、ホタテとディルのカルパッチョ、岩牡蠣・レモンジュレ、蕪のそぼろ餡かけ、イサキのポワレ、赤鶏のたたき、アスパラベーコン、サザエとキノコのソテー鶏白レバーのフラン、イチジクのオレンジ風味コンポート、シュークリーム


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