演奏のためのエチュード(練習曲)は、初心者のためだけでなく、多様な要素が組み合わさって多くの人々に親しまれています。
良い土地、適した品種、気候、栽培家の情熱、丁寧な醸造など、良いワインをつくるための要素がうまく組み合わさってできたこの「風のエチュード」も、たくさんの方々に親しんでいただけるワインでありますように。
2018年ヴィンテージは、長野県高山･安曇野･大町、山形県上山のシャルドネを主体に、味わいの骨格を整えるためプティ･マンサンを5％ブレンドした辛口の白ワインです。
●2016ヴィンテージをJAL国際線ファーストクラス機内にて採用いただきました。 (2018年3月～9月)
●MV（2015～2013マルチヴィンテージ）をJAL国際線ファーストクラスにて採用いただきました。(2017年3月～10月)
◆自家醸造
良い土地、適した品種、気候、栽培家の情熱、丁寧な醸造など、良いワインをつくるための要素がうまく組み合わさってできたこの「風のエチュード」も、たくさんの方々に親しんでいただけるワインでありますように。
2018年ヴィンテージは、長野県高山･安曇野･大町、山形県上山のシャルドネを主体に、味わいの骨格を整えるためプティ･マンサンを5％ブレンドした辛口の白ワインです。
●2016ヴィンテージをJAL国際線ファーストクラス機内にて採用いただきました。 (2018年3月～9月)
●MV（2015～2013マルチヴィンテージ）をJAL国際線ファーストクラスにて採用いただきました。(2017年3月～10月)
◆自家醸造
容量：750ml
●相性の良い料理：だし巻き卵、ホタテとディルのカルパッチョ、牡蠣のオイルサーディン風、蕪のそぼろ餡かけ、赤鶏のたたき、アスパラベーコン、鮭とホウレン草の豆乳煮、キノコとサザエのブルゴーニュ風、カマンベールチーズ、洋ナシのコンポート、マンゴープリン
