こころみシリーズ 2017 田島川右岸

価格: ¥3,000 (税込)
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こころみ学園の近くを流れる田島川。「2017 田島川右岸」は、この小さな川の右岸の葡萄畑で2017年に収穫されたヴィニョールとトラミネットの葡萄からつくった、フレッシュで爽やかな白ワインです。
八朔やライムの皮、パイナップル、ドライハーブの香りとシャープな酸味、旨味と苦味が調和し、丸みのあるボディに仕上がりました。
もともとは田んぼだった土地に、長い時間をかけて葡萄の生育環境を整えてきたこころみ学園の農夫や栽培スタッフのチャレンジを味わってみてください。

◆自家醸造
◆お一人様2本までお買い求めいただけます。



白ワイン28

容量:750ml
●相性の良い料理:アスパラガスの卵炒め、桜海老と新玉ねぎのかきあげ、タケノコの炒め物 青海苔風味、春の山菜の天ぷら、牡蠣フライ、あさりと春キャベツのペペロンチーノ、棒棒鶏、豚肉の塩麹焼き、トマトのブルスケッタ、黄桃とリコッタチーズのサラダ、ブリード那須、コンテ、さつまいものはちみつ漬け、モンブラン


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