「甲州F.O.S.」は淡くやわらかな白ワインとは正反対です。可能な限り葡萄から香りと成分を抽出し、赤ワインをつくるように皮と共に発酵させました。（注意：これは白ワインです。）他の白ワインとは違う、深い色、広がりのある複雑なアロマ、渋味がつくる口当たりの強さを有するワインになりました。
すべての人に受け入れられるとは思いません。でも、“常識破り”に興味のある方、冒険したい方は普通でない、パワフルな甲州をお楽しみください。
●2015ヴィンテージをJAL国際線ファーストクラス機内にてご採用いただきます。(2018年9月～翌年2月)
●2014ヴィンテージをJAL国際線ファーストクラス機内にてご採用いただいております。(2017年11月～翌年2月)
◆自家醸造
すべての人に受け入れられるとは思いません。でも、“常識破り”に興味のある方、冒険したい方は普通でない、パワフルな甲州をお楽しみください。
●2015ヴィンテージをJAL国際線ファーストクラス機内にてご採用いただきます。(2018年9月～翌年2月)
●2014ヴィンテージをJAL国際線ファーストクラス機内にてご採用いただいております。(2017年11月～翌年2月)
◆自家醸造
容量：750ml
●相性の良い料理：海老しんじょうを揚げたもの、秋刀魚のフライ、鶏の五香粉揚げ、焼き鳥を塩で、カプレーゼ、鶏レバーの豆鼓炒め、パイナップル入りの酢豚
