2020年夏、ココ･ファーム･ワイナリーは8年間熟成の時を経たこの｢こころみシリーズ2012プティ･マンサン｣を蔵出しします。
“こころみシリーズ”は可能な限りベストなワインを造ろうという私たちの試みで、1950年代に開墾された山の葡萄畑に2006年に植樹されたプティ･マンサンは、2013年ヴィンテージまではこころみシリーズとしてリリースされていました。
現在、このプティ･マンサンのワインは、自家畑で生まれた白ワインとしてレギュラーの役割をしっかり確実に勤めています。
“こころみシリーズ”は可能な限りベストなワインを造ろうという私たちの試みで、1950年代に開墾された山の葡萄畑に2006年に植樹されたプティ･マンサンは、2013年ヴィンテージまではこころみシリーズとしてリリースされていました。
現在、このプティ･マンサンのワインは、自家畑で生まれた白ワインとしてレギュラーの役割をしっかり確実に勤めています。
容量：750ml
●相性の良い料理：ちらし寿司、牡蠣フライタルタルソース、キスのてんぷら（塩とレモンで）パイナップル入り酢豚、フルーツサラダ、マーマレードのスペアリブ
