香り
味わい
Pinot Gris(ピノ・グリ)のGrisとはフランス語で灰色のこと。
「2023ぴのぐり」は、北海道・余市の優れた栽培家が育てた人気品種ピノ・グリから造られています。力強く芳醇でバランスもよく、日本の北国の爽やかさを美しく反映した辛口です。
「2023ぴのぐり」は、北海道・余市の優れた栽培家が育てた人気品種ピノ・グリから造られています。力強く芳醇でバランスもよく、日本の北国の爽やかさを美しく反映した辛口です。
こことあるシリーズは、醸造家ブルース・ガットラヴが北海道の葡萄からつくる自然の味わいを生かした適地適品種のワインです。ココ・ファーム・ワイナリー(栃木県足利市)からお届けいたします。
| ワイン名 | こことあるシリーズ2023 ぴのぐり / 2023 pinot gris |
|---|---|
| 葡萄品種 | ピノ・グリ100% |
| 畑 | 北海道余市郡余市町登町/木村農園、中川農園 |
| 相性の良い料理 | 田楽茄子、ガーリックシュリンプ、魚介のフリカッセ、蟹クリームコロッケ、ロブスターのテルミドール、ポークソテー リンゴソース、鶏のコンフィ、栗の炊き込みご飯、キノコのクリームパスタ、ブルーチーズとドライフルーツ、洋ナシのタルト |
| 醸造 | 10Rワイナリー (北海道) |
| アルコール度数 | 13.1% |
| 内容量 | 750ml |
| ご採用実績 | 2014ヴィンテージをJAL国際線ファーストクラス機内にてご採用いただきました。 (2016年3月~5月) |












