香り
味わい
ロッソとは、イタリア語で赤のこと。柔らかなタンニン、果実味、樽熟成の甘い香り……｡日本固有の葡萄品種マスカット･べーリーＡとカベルネ･ソーヴィニョン、メルロなどいわゆるボルドー品種をブレンドした日本の食卓によく合う赤ワインです。
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| ワイン名 | 2020 農民ロッソ / 2020 Noumin Rosso |
|---|---|
| 葡萄品種 | メルロ 44%、カベルネ・ソーヴィニョン 28%、マスカット・ベーリーA 18%、ブラック・クイーン 9%、カベルネ・フラン 1% |
| 畑 | 長野県高山村 / 安曇野、山形県上山（メルロ） 山形県上山、長野県高山村 / 安曇野（カベルネ・ソーヴィニョン） 栃木県栃木市大平、山梨県甲州市勝沼 / 韮崎市（マスカット・ベーリーA） 長野県安曇野（ブラック・クイーン） 長野県高山村（カベルネ・フラン） |
| 相性の良い料理 | 鰹の藁焼き、チリコンカン、山うどの味噌炒め、肉じゃが、ゴボウとトリッパのトマト煮込み、アランチーニ､ロコモコ､鰤の照り焼き､ブフブルギニオン､プレッツェル､シェーブルチーズ |
| 醸造 | ココ・ファーム・ワイナリー |
| アルコール度数 | 11.9% |
| 内容量 | 750ml |
| 採用実績 (ヴィンテージ／ご採用先) |
2018／G20愛知・名古屋外務大臣会合ワーキングランチ 2015、2020／JAL国際線ビジネスクラス |
