香り
味わい
山形、長野など東日本で栽培されたタナ種とカベルネ・ソーヴィニョン種などの葡萄から造りました。
しなやかな果実味、しっかりとした酸と渋み。深い紫色をした力強く優しい赤ワインです。
「明けない夜はない」……元気を出していきましょう。
しなやかな果実味、しっかりとした酸と渋み。深い紫色をした力強く優しい赤ワインです。
「明けない夜はない」……元気を出していきましょう。
| 葡萄品種 | タナ 85%,カベルネ・ソーヴィニョン 14%,ピノ・ノワール 1% |
|---|---|
| 畑 | 山形県上山 南果連、佐竹畑、木村畑／長野県高山村 佐藤農園（タナ） 山形県上山 小松畑、 南果連（カベルネ・ソーヴィニョン） 北海道余市 才川農園（ピノ・ノワール） |
| 相性の良い料理 | こころみ学園産原木栽培椎茸のソテー、ポーチドエッグ、きんぴらごぼう、豚肉のリエット、穴子の蒲焼き、鶏肉と卵のすっぱ煮、豚ひき肉のクミンパスタ、レバニラ炒め、仔羊のロティ、ブフブルギニヨン、牛肩ロースのグレイビーソース |
| 醸造 | ココ・ファーム・ワイナリー |
| アルコール度数 | 12.7 % |
| 内容量 | 750ml |
