収穫祭記念赤ワイン

1989年、日本のこころみ学園の農夫たちによって、カリフォルニアソノマに葡萄が植えられました。
●カリフォルニアだより
このワインは、カリフォルニアの良質な葡萄を原料として、こころみ学園のワイン醸造場ココ・ファーム・ワイナリーが、カリフォルニアの旧友マット・クラインさんに醸造を委託したワインです。

赤ワイン34

容量：750ml

※やや濃い味わいの料理：ポークジンジャー、ボルシチ、牛肉のタルタル、骨付きソーセージ、グリルチキン、干し肉、穴子のポワレ赤ワイン煮込み、ペッパーステーキ

●ワイン・データシート

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カリフォルニア委託醸造

　　

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