オークバレルとはオークの木の樽のこと。
絶妙のバランスと大地の地味でワインの楽しみを広げてきた「オークバレル赤」。2010年ヴィンテージは、カリフォルニアの現地で、こころみ学園の旧友、マット・クラインさんに醸造を委託しています。
原料葡萄は、1989年、こころみ学園の園生たちによって植えられたカリフォルニア・ソノマ産です。●カリフォルニアだより
コルクを抜いたら1～2時間デキャンタして華やかな香りもお楽しみください。
オークバレルは、ジンファンデル、カリニャン、プティ・シラー、etc とより通好みの赤ワインになっています。
コルクを抜いたら1～2時間デキャンタして華やかな香りもお楽しみください。
オークバレルは、ジンファンデル、カリニャン、プティ・シラー、etc とより通好みの赤ワインになっています。
