香り
味わい
山形、長野など東日本で栽培されたタナ種とカベルネ・ソーヴィニョン種などの葡萄から造りました。
しなやかな果実味、しっかりとした酸と渋み。深い紫色をした力強く優しい赤ワインです。
しなやかな果実味、しっかりとした酸と渋み。深い紫色をした力強く優しい赤ワインです。
| 葡萄品種 | タナ 87%、カベルネ・ソーヴィニョン 9%、メルロ 4% |
|---|---|
| 畑 | 長野県高山村 佐藤農園、山形県上山 佐竹畑、木村畑、南果連、尾形畑（タナ） 山形県上山 尾形畑、小松畑（カベルネ・ソーヴィニョン）、山形県上山 尾形畑（メルロ） |
| 相性の良い料理 | こころみ学園産原木栽培椎茸のソテー、いぶりがっこ、きんぴらごぼう、豚肉のリエット、ブリの照り焼き、ラザニア、鶏肉と卵のすっぱ煮、レバニラ炒め、仔羊のロティ、ブフブルギニヨン、牛肩ロースのグレイビーソース |
| 醸造 | ココ・ファーム・ワイナリー |
| アルコール度数 | 11.9 % |
| 内容量 | 750ml |
| ご採用実績 | 2019年11月25日 駐日ローマ法王庁大使館で開かれた昼食会で、2016ヴィンテージをお使いいただきました。 2019年11月22日 G20愛知・名古屋外務大臣会合の外相夕食会で、2016ヴィンテージをお使いいただきました。 |
