ボルドーは凝縮感のある見事なワインを造り出す”本場”です。世界中の人々が、国境を越え遠く離れた畑にカベルネ・ソーヴィニョンやメルロといったボルドー品種を移植してきました。日本の畑では長い時間が必要でしたが、私たちも山形、長野、山梨、栃木、茨城などの優れた葡萄栽培家のおかげで、素晴らしい葡萄に出会うことができました｡“ロッソ”はイタリア語で“赤”の意味ですが､このワインはボルドーやイタリアではありません。果実味と希望に満ちた日本の赤ワインです。

●2015ヴィンテージをJAL国際線ビジネスクラス機内にてご採用いただきました。(2017年9月～翌年2月)
◆自家醸造

容量：750ml
●相性の良い料理：チリコンカン、ゴボウとトリッパのトマト煮込み、ローストビーフ、アランチーニ、マグロの刺身、ブリの照り焼き、ざるそば（濃いめのめんつゆで）、肉じゃが、洋梨やプラムのコンポート、チョコレートケーキ、ブリーなどの白カビやウォッシュチーズ