香り

味わい

干して乾燥させた自家畑のマスカット・ベーリーAから造る貴重なデザートワインです。
豊かな甘さと長い余韻。夕方、作業を終えた園生の一言「またやろうね」をワインの名前にしました。

ワイン名	2020 マタヤローネ /2020 MATA YARONNE
葡萄品種	マスカット・ベーリーA 100%
畑	栃木県佐野市赤見、足利市田島　こころみ学園
相性の良い料理	ジャーマンポテト、フォアグラのテリーヌ、ケークサレ、北京ダック、ロックフォール、フルムダンベール、みたらし団子、ジンジャーブレット、シュトレーン、ビスコッティー、大麦ダクワーズ
醸造	ココ・ファーム・ワイナリー
アルコール度数	15.2 %
内容量	375ml