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MV ロバの足音

価格: ¥5,800 (税込)
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香り

味わい

ヴィンサント(イタリア語で聖なるワイン)方式による芳醇な甘さのデザートワインです。
完熟を待って遅摘みされた甲州種の葡萄を、一粒一粒選んで並べて乾燥させます。乾いた果粒から搾り出される果汁は、
とても微量で濃厚。膨大な手間と同時に、醗酵や熟成にも長い歳月がかかった逸品です。
葡萄品種 甲州100%
山梨県甲州市勝沼 芳王遊覧園、秋玉園
相性の良い料理 フォアグラのテリーヌ ラズベリーのソース、鶏レバーのムース グリヨットと共に、クレープ・シュゼット、パン・デ・ピス、ババ・オ・ラム、クレーム・ブリュレ、みたらし団子、信玄餅、ブルーチーズにハチミツを添えて
醸造 ココ・ファーム・ワイナリー
アルコール度数 14.4 %
内容量 375ml



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