香り

味わい

ココのロゼワイン、こころぜ。
新鮮で複雑味があり、果実とほのかな大地の香りが調和した、美しい薔薇色のワインです。チャーミングでバランスのとれたこのワインは、和食、中華、エスニックなど、幅広く多彩なお料理にマッチします。アペリティフにも最適です。

葡萄品種	メルロ 33%、マスカット・ベーリーA 33%、山葡萄 11%、シャルドネ 5%、デラウェア 4%、その他 14%
畑	長野県高山村、長野県安曇野、山形県上山、山梨県甲州市勝沼、山梨県韮崎市、栃木県栃木市大平、山形県置賜地区、岩手県
相性の良い料理	クレソンサラダ、ほうれん草の胡麻和え、ヤシオマスとかき菜のポタージュ、しらすのカナッペ、わかさぎのエスカベッシュ、茄子のオランダ煮、広島風お好み焼き、鶏肉とピーマンのカシューナッツ炒め、フェタ、モッツァレラチーズ、びわのコンポート、和三盆クッキー
醸造	ココ・ファーム・ワイナリー
アルコール度数	12.1%
内容量	750ml
採用実績 (ヴィンテージ／ご採用先)	2015、2016／JAL国際線ビジネスクラス