こことあるシリーズ2023 ぴのろぜ

価格:	¥4,100 (税込 ¥4,510)

販売期間：
数量:	本

香り

北海道・余市の冷涼な気候で育った木村農園のピノ・ノワールを主体に野生酵母で醗酵させました。
赤ワインのように辛口で複雑、白ワインのように軽やかでエレガント。いいとこどりのバランスのよい、ドライなロゼワインです。いろいろなお料理によく合います。

こことあるシリーズは、醸造家ブルース･ガットラヴが北海道岩見沢の「10Rワイナリー」で造る、自然の味わいを生かした適地適品種のワインです。ココ・ファーム・ワイナリー（栃木県足利市）からお届けいたします。

ワイン名	こことあるシリーズ2023 ぴのろぜ / 2023 pinot rose
葡萄品種	ピノ・ノワール97％、　シャルドネ 3％
畑	北海道余市郡余市町登町　木村農園
相性の良い料理	いちじくと生ハム、山菜の天ぷら、茹でた毛ガニ、豚しゃぶ梅しそ和え、イチゴとルッコラのサラダ、ガスパチョ、秋鮭のちゃんちゃん焼き、鶏唐揚げ、ジャークチキン、クリームチーズとスモークサーモンのサンドイッチ、炙りしめ鯖の押し寿司
醸造	10Rワイナリー (北海道)
内容量	750ml
採用実績 (ヴィンテージ／ご採用先)	2021／JAL国際線ファーストクラス