オーク・バレル白は、樽熟成によるエレガントで力強い辛口白ワインです。
色調は輝きのあるレモンイエロー。バニラ、メロン、グレープフルーツ、桃などのみずみずしい香りとオークの風味が相まって、リッチでボリュームがあるワインです。クリスピーさのある余韻が長く続きます。
このワインは、カリフォルニアの良質な葡萄を原料として、こころみ学園のワイン醸造場ココ・ファーム・ワイナリーが監修し、カリフォルニアの旧友マット・クラインさんに醸造を委託したワインです。
●カリフォルニアだより
色調は輝きのあるレモンイエロー。バニラ、メロン、グレープフルーツ、桃などのみずみずしい香りとオークの風味が相まって、リッチでボリュームがあるワインです。クリスピーさのある余韻が長く続きます。
このワインは、カリフォルニアの良質な葡萄を原料として、こころみ学園のワイン醸造場ココ・ファーム・ワイナリーが監修し、カリフォルニアの旧友マット・クラインさんに醸造を委託したワインです。
●カリフォルニアだより
容量：750ml
●相性の良い料理：カリカリベーコンのせシーザーサラダ、スパニッシュオムレツ、鮭のムニエル タルタル添え、蟹みその甲羅焼きグラタン、鶏肉とキノコのクリーム煮、豚バラと玉ねぎの生姜風味炒め、カマンベールチーズやコンテ、アプフェルシュトゥルーデル、桃のショートケーキ
