香り
味わい
1989年、日本のこころみ学園の農夫たちによって、カリフォルニアのソノマに葡萄が植えられました。
フルボディの素晴らしい味わい。カリニャン、ムールヴェードル、プティット・シラーなどをブレンド。重厚でクラシックなスタイルの赤ワインです。長期熟成も楽しみです。
フルボディの素晴らしい味わい。カリニャン、ムールヴェードル、プティット・シラーなどをブレンド。重厚でクラシックなスタイルの赤ワインです。長期熟成も楽しみです。
| ワイン名 | 2018 オーバード赤 / 2018 AUBADE RED |
|---|---|
| 葡萄品種 | カリニャン 39%、ムールヴェードル 37%、プティット・シラー 21%、サンソー 3％ |
| 畑 | カリフォルニア |
| 相性の良い料理 | キノコのタルティーヌ、パテアンクルート、フォアグラのテリーヌ、マッシュルームのアヒージョ、プルーンとひよこ豆のサラダ、ハモンセラーノ、牛タンの塩焼き、仔羊のハーブグリエ、ビーフストロガノフ、パルミジャーノレッジャーノ |
| 醸造 | Three Wine Company (カリフォルニア) |
| アルコール度数 | 14.9 % |
| 内容量 | 750ml |
