香り
味わい
自然の恵みに感謝して…1984年からはじまった収穫祭は、おかげさまで41回目を迎えることができます。
この喜びを皆様と分かちあうために、今年も記念ワインをつくりました。
第41回収穫祭を記念するこのロゼワインは、イチゴやサクランボ、オレガノなどの香り。フレッシュな酸と果実味が広がるオフドライのチャーミングなロゼワインです。ラベルイラストはアニメーターで映像作家の堀口忠彦さんです。
この喜びを皆様と分かちあうために、今年も記念ワインをつくりました。
第41回収穫祭を記念するこのロゼワインは、イチゴやサクランボ、オレガノなどの香り。フレッシュな酸と果実味が広がるオフドライのチャーミングなロゼワインです。ラベルイラストはアニメーターで映像作家の堀口忠彦さんです。
| ワイン名 | 第41回収穫祭記念ロゼワイン / The41th Harvest Festival Rose |
|---|---|
| 葡萄品種 | ドルンフェルダー 18%、カベルネ・ソーヴィニョン 18%、ケルナー 15%、シャルドネ 12%、マスカット・ベーリーA 11%、メルロ 10%、カベルネ・フラン 4%、プティ・マンサン 4% |
| 畑 | 北海道余市、山形県上山、長野県高山村・安曇野、山梨県甲州市勝沼、栃木県大平町 その他 北海道、山形県、長野県、群馬県 |
| 相性の良い料理 | クレソンサラダ、イチゴとポッコンチーニのカプレーゼ、ヤシオマスとかき菜のポタージュ、ヤリイカの甘辛煮、ニラチヂミ、ちくわの磯辺揚げ、レバニラ炒め、博多もつ鍋、キーマカレ ー |
| 醸造 | ココ・ファーム・ワイナリー |
| アルコール度数 | 11.5% |
| 内容量 | 750ml |
