香り
味わい
自然の恵みに感謝して…1984年からはじまった収穫祭は、おかげさまで38回目を迎えることができます。この喜びを皆様と分かちあうために、今年も記念ワインをつくりました。
2021年収穫の葡萄から特別に造られた、ココヌーボー(新酒)。
微発泡のやや辛口のロゼワインです。できたてのワインをお楽しみください。
※この商品はスパークリングワインと同じサイズの瓶を使用しています。
| 葡萄品種 | メルロ 20%、甲州 18％、シャルドネ 17%、ドルンフェルダー 12%、マスカット・ベーリーA 7%、プティ・マンサン 7%、小公子 6%、その他 13% |
|---|---|
| 畑 | 山形県上山市、高畠町 群馬県前橋市 長野県高山村、安曇野、大町 山梨県甲州市勝沼 北海道余市町 栃木県足利市、栃木市、佐野市赤見、大平町 埼玉県比企郡滑川町 |
| 相性の良い料理 | ハモンセラーノ､秋野菜のテリーヌ､ジャーマンポテト､秋ナスとキノコのラザーニャ､ロールキャベツ､鶏レバーの生姜煮､豚ひき肉のナンプラー炒め､キノコのチーズリゾット |
| 醸造 | ココ・ファーム・ワイナリー |
| アルコール度数 | 11.0% |
| 内容量 | 750ml |
