香り
味わい
気軽に楽しめるハーフサイズをご用意しました。
自然の恵みに感謝して…1984年からはじまった収穫祭は、おかげさまで42回目を迎えることができます。
この喜びを皆様と分かちあうために、今年も記念ワインをつくりました。
第42回収穫祭を記念するこの白ワインは、冷涼な気候に育った適地適品種の葡萄を野生酵母で自然に醗酵させた華やかな香りと豊かなミネラル、爽やかな酸が凛とした味わいの辛口の白ワインです。お寿司や和食だけでなく、バラエティ豊かな日本の食卓や収穫祭の屋外料理にもよく合います。
ラベルイラストはペインター・アーティストとしても活躍中の agoeraさんです。
自然の恵みに感謝して…1984年からはじまった収穫祭は、おかげさまで42回目を迎えることができます。
この喜びを皆様と分かちあうために、今年も記念ワインをつくりました。
第42回収穫祭を記念するこの白ワインは、冷涼な気候に育った適地適品種の葡萄を野生酵母で自然に醗酵させた華やかな香りと豊かなミネラル、爽やかな酸が凛とした味わいの辛口の白ワインです。お寿司や和食だけでなく、バラエティ豊かな日本の食卓や収穫祭の屋外料理にもよく合います。
ラベルイラストはペインター・アーティストとしても活躍中の agoeraさんです。
| ワイン名 | 第42回収穫祭記念白ワイン ハーフ / The42nd Harvest Festival White half |
|---|---|
| 葡萄品種 | ミュラー・トゥルガウ46% ケルナー27% ソーヴィニョン・ブラン9% バッカス7% シャルドネ5% シルヴァーナ3% プティ・マンサン2% その他1% |
| 畑 | 北海道余市町、山形県上山市、長野県高山村 安曇野市、群馬県前橋市 |
| 相性の良い料理 | 甘鯛のポワレ、デコポンと新玉ねぎのサラダ、タコのカルパッチョ、山ウドのきんぴら、じゃがいもとチーズのガレット、メバルの塩焼き、山菜のお浸し、かき菜と桜えびのパスタ |
| 醸造 | ココ・ファーム・ワイナリー |
| アルコール度数 | 12.4% |
| 内容量 | 375ml |
