香り
味わい
自然の恵みに感謝して…1984年からはじまった収穫祭は、おかげさまで42回目を迎えることができます。
この喜びを皆様と分かちあうために、今年も記念ワインをつくりました。
第42回収穫祭を記念するこの赤ワインは、契約栽培農家さんたちの畑で元気に育ったメルロやマスカット・べーリーA、カベルネ・ソーヴィニョンなどを野生酵母で醗酵させました。適地適品種の美味しいハーモニーをどうぞ。
ラベルイラストはペインター・アーティストとしても活躍中の agoeraさんです。
この喜びを皆様と分かちあうために、今年も記念ワインをつくりました。
第42回収穫祭を記念するこの赤ワインは、契約栽培農家さんたちの畑で元気に育ったメルロやマスカット・べーリーA、カベルネ・ソーヴィニョンなどを野生酵母で醗酵させました。適地適品種の美味しいハーモニーをどうぞ。
ラベルイラストはペインター・アーティストとしても活躍中の agoeraさんです。
| ワイン名 | 第42回収穫祭記念赤ワイン / The42nd Harvest Festival Red |
|---|---|
| 葡萄品種 | メルロ 38%、マスカット・ベーリーA 21%、カベルネ・ソーヴィニョン 14%、タナ6%、ピノ・ノワール6%、甲州5%、ツヴァイゲルト4%、ブラック・クイーン4%、カベルネ・フラン2% |
| 畑 | 北海道余市町、山形県上山、長野県高山村、栃木県大平町、長野県安曇野、山梨県甲州市 |
| 相性の良い料理 | ルッコラと生ハムのサラダ、レバーパテ、白いんげん豆のカスレ、壺焼きサザエ、鶏のグリルローズマリー風味、青椒肉絲、足利産トマトとトリッパの煮込み、コックオバン、スパゲッティナポリタン、ピッツァマルゲリータ |
| 醸造 | ココ・ファーム・ワイナリー |
| アルコール度数 | 11.8% |
| 内容量 | 750ml |










