香り
味わい
NOVO Demi-sec
リースリング・リオンからつくられたやさしい甘さのスパークリングワイン。
美しく立ちのぼる泡、リンゴや洋梨の香りと、ビン内で酵母と一緒に過ごした年月を物語る広がりのある香ばしさ。
膨大な年月とたくさんの手間をかけたワインならではの奥行きを感じます。
リースリング・リオンからつくられたやさしい甘さのスパークリングワイン。
美しく立ちのぼる泡、リンゴや洋梨の香りと、ビン内で酵母と一緒に過ごした年月を物語る広がりのある香ばしさ。
膨大な年月とたくさんの手間をかけたワインならではの奥行きを感じます。
| 葡萄品種 | リースリング・リオン 98%、ヴィニョール 2% |
|---|---|
| 畑 | 栃木県足利市田島 こころみ学園 |
| 相性の良い料理 | 生ハムとルッコラのサラダ、雲丹のフラン、枝豆と鶏ささ身の白和え、太刀魚の梅しそ巻き、う巻き卵、とうもろこしのリゾット、わかさぎのフリット、花山椒しゃぶしゃぶ、シェーブルチーズ、タルトタタン、マリトッツォ |
| 醸造 | ココ・ファーム・ワイナリー |
| アルコール度数 | 11.5% |
| 内容量 | 750ml |
| ご採用実績 | 1996／2000年九州・沖縄サミット |
