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2013 北ののぼロゼ

価格: ¥6,000 (税込)
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北ののぼロゼ
陽はのぼる 美しき泡、たちのぼる
シャンパーニュの伝統的な製法でつくったココの自信作「北ののぼ」シリーズに、ピンクのロゼが登場です。
北海道余市のピノ・ノワールを主体に、ビン内二次醗酵を経て53ヶ月熟成。長い時間と丁寧な手仕事が生み出す、のびやかな酸と上品なコク、華やかな色と味わいをお楽しみください。
◆自家醸造



ロゼワイン34

容量:750ml

●相性の良い料理:ローストビーフのサラダ、生ハムとメロン、鰹の塩たたきを柚子ダレで、ホタテのコロッケ、アランチーニ、海老の棒春巻き、サーモンとクリームチーズのカナッペ、海鮮ちらし寿司、ラ・ロッサ、シャウルス等のクリーミーなチーズ、レアチーズケーキ、イチゴのショートケーキ


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