【書籍】ブルース、日本でワインをつくる

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日本のワインを世界的水準に引き上げたココ・ファーム・ワイナリー取締役ブルース・ガットラヴの物語。
著者：ブルース・ガットラヴ　 聞き書き：木村博江　 新潮社

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