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丸干し椎茸(50g)

価格: ¥650 (税込)
数量: セット

こころみ学園栽培の原木椎茸をつかった丸干し椎茸
地元の山林を守りながら、くぬぎ、なら など自然の原木にひとつひとつ種駒を植え、人間の手で浸水・乾燥や移動を繰り返し、膨大な手間をかけて栽培されるこころみ学園の椎茸。こころみ学園では、1960年代から、園生の大切な仕事のひとつとして椎茸を原木で栽培してきました。

肉厚な椎茸からつくるのでうまみもたっぷり。美味しい出汁はもちろん、煮物や炊き込みご飯など様々なお料理にお使いいただけます。

■内容量:50g


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