「第33回収穫祭記念赤ワイン」は、ジンファンデル種主体のココだけのカリフォルニアワインです。
このワインのブレンドには、樽またはタンク熟成による質の高い、それもちょうど今飲み頃を迎えられるよう造られたワインを使用しています。私たちのワインの中にはよりフルボディで優れた構造を持つワインもいくつかありますが、「今夜のディナーに最適なワイン」には躊躇なくこのワインをお勧めするでしょう。複雑、飲み頃、そして納得の価格。これが、「収穫祭記念赤ワイン」のキーワードです。

このワインは、カリフォルニアの良質な葡萄を原料として、こころみ学園のワイン醸造場ココ・ファーム・ワイナリーが、カリフォルニアの旧友マット・クラインさんに醸造を委託したワインです。

今年の収穫祭記念ラベルのデザインは鈴木成一さんです。
※ヴィンテージは2015年です。

容量：750ml
●相性の良い料理：ソーセージ、ラムチョップのグリル、タコス、 牛筋の煮込み、クワトロ・フロマージュのピザなどの程よくコクのある肉料理