こことあるシリーズ2015 ツヴァイゲルト

価格: ¥3,500 (税込)
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こことあるシリーズ2015ツヴァイゲルト

Zweigelt? どう読めばいいの?
ツヴァイゲルトという葡萄品種は、ごくわずかな地域を除いて、ワインの世界ではあまり知られていない品種です。略して「ツヴァイ」と呼ばれることもあるこの品種は、1900年代前半にツヴァイゲルト博士によりオーストリアで開発されました。ツヴァイゲルト博士はサンローランとブラウフレンキッシュという葡萄を掛けあわせ、早い成熟でありながら収量も穫れ、素晴らしい果実味、ストラクチャー、色、香りを持ち合わせる葡萄を育種したのです。
 「こことあるシリーズ 2015ツヴァイゲルト」はエレガントさと奥深さのあるこの葡萄の実力が凝縮された赤ワインです。
余市登地区の中川農園と小西農園の葡萄を、醸造家ブルース・ガットラヴが北海道岩見沢にて野生酵母で醗酵させました。(醸造:10R)

こことあるシリーズは自然の味わいを生かした適地適品種のワインです。 ココ・ファーム・ワイナリー(栃木県足利市)からお届けいたします。



赤ワイン41

容量:750ml
●相性の良い料理:ハンバーガー、グリルソーセージ、胡椒と赤ワインソース仕立てのステーキ、味わいのしっかりしたチーズ


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