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商品一覧

2013 のぼ ブリュット

¥8,000(税込)

NOVO Brut
日本独特の葡萄品種、リースリングリオンからつくられた、爽やかな辛口のスパークリングワイン。
グラスの底から舞い上がる細かな泡、柑橘類やミネラルを感じさせるエレガントな味わい。
今でも充分楽しめるワインですが、熟成によるまろやかな成長も楽しみなワインです。

◆自家畑自家醸造

2013 のぼ ドゥミセック

¥8,000(税込)

NOVO Demi-sec
リースリングリオンからつくられたやさしい甘さのスパークリングワイン。
細かな泡、青リンゴや洋梨の香りとビン内で酵母と一緒に過ごした年月を物語る広がりのある香ばしさ。
膨大な年月とたくさんの手間をかけたワインならではの奥行きを感じます。

◆自家畑自家醸造

2012 北ののぼ

¥5,800(税込)

北海道余市のピノ・ノワールとシャルドネを使用した、のびやかな酸、上品なコクが魅力のスパークリングワインです。つくる工程のほとんど全てが手作業でつくられております。
◆自家醸造

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