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商品一覧

2014 山のシャルドネ

¥5,300(税込)

「山のシャルドネ」は、私たちが自信を持ってお届けできる、その年一番のシャルドネ種のワインです。
数少ない味わい深い葡萄を受け取り、畑の良さをそのまま引き継ぎ、ワインにしました。
「2013山のシャルドネ」は山形県上山のシャルドネを中心につくられました。
◆自家醸造

2014 甲州F.O.S.

¥3,000(税込)

「甲州F.O.S.」は淡くやわらかな白ワインとは正反対です。可能な限り葡萄から香りと成分を抽出し、赤ワインをつくるように皮と共に発酵させました。(注意:これは白ワインです。)他の白ワインとは違う、深い色、広がりのある複雑なアロマ、渋味がつくる口当たりの強さを有するワインになりました。
すべての人に受け入れられるとは思いません。でも、“常識破り”に興味のある方、冒険したい方は普通でない、パワフルな甲州をお楽しみください。
◆自家醸造

MV 風のエチュード[Dry]

¥2,700(税込)

「風のエチュード[Dry]」は、シャルドネ主体の風味豊かな辛口の白ワインです。
まろやかで、お寿司や天ぷらなどの和食とも相性抜群です。
◆自家醸造

2016 あわここ

¥2,100(税込)

ココの「あわここ」は気取らず飲め、笑顔になれるようなワインです。
低温で醗酵させ、その後半でさらに温度を落として「あわここ」はできました。ワインを冷やすことによってフレッシュなフルーツの特徴や綺麗な酸味、醗酵中にできた二酸化炭素からの微発泡を有するワインになりました。
よく冷やしてお飲みください。
◆自家醸造

2016 農民ドライ

¥2,000(税込)

「農民ドライ」は軽めでスッキリと飲める、手ごろな価格の白ワインを目指し、日本の北国の葡萄からつくられました。このようなワインは鶏肉や魚、チーズなどの軽めの料理と合わせやすく、大いに役立つでしょう。また、暑い夏の時期、1日の終わりや夕食に飲むと、涼しい気分にさせてくれます。お寿司や和食にも合う「日本の小粋な白ワイン」です。
◆自家醸造

2015 Ashicoco

¥1,700(税込)

日本の代表的な葡萄品種甲州種等から、低温発酵でじっくり丁寧につくった白ワインです。
まじめな農夫がまじめにつくった日本のワインらしい味わい。
果実そのものの香りや甘さと、フルーティでフレッシュな親しみやすい味わいが、美味しいハーモニーを奏でます。
◆自家醸造

2015ぴのぐり

おかげさまで完売です

こことあるシリーズ2015ぴのぐり

¥3,600(税込)

「2015ぴのぐり」は厳選された葡萄を野生酵母で醗酵させた味わい深い白ワインです。
(醸造:10R)

2012プティ・マンサン

おかげさまで完売です

2014 プティ・マンサン

¥3,500(税込)

足利の暑さにも耐え、美味しい酸を残したまま、よく熟した葡萄を収穫することができ、できあがったワインにもとても満足しています。これからの可能性にも大いに期待している品種です。ぜひ味わってみてください。
◆自家畑自家醸造
次ヴィンテージは2017年6月6日発売予定

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